Recipe: Perfect Rujak petis

Delicious, fresh and tasty.

Rujak petis. Rujak petis adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah timur pulau Jawa. Rujak petis biasanya terdiri dari irisan timun, bengkuang, mangga muda, kedondong, tahu, kecambah/taoge, dan kangkung. Rujak Petis campursari,klenengan jawa,klenengan,uyon-uyon,lagu tradisional,java song,java traditional song,seni jawa,kesenian,jawa,leluhur,tradisi,ritual.

Rujak petis Rujak petis adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah timur pulau Jawa. Rujak petis biasanya terdiri dari irisan timun, bengkuang, mangga muda, kedondong. Rujak petis merupakan makanan yang diminati oleh para ibu hamil muda. You can have Rujak petis using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Rujak petis

  1. Prepare secukupnya of Tauge.
  2. Prepare secukupnya of Kangkung.
  3. You need of Tempe secukupnya, goreng dulu.
  4. It's of Tahu secukupnya, goreng dulu.
  5. Prepare secukupnya of Air asam jawa.
  6. Prepare of Bumbu halus.
  7. You need 1 siung of bawang putih, goreng dulu.
  8. You need 3 buah of cabe rawit, goreng dulu.
  9. Prepare 2 sdm of kacang tanah, goreng dulu.
  10. Prepare 2 sdm of petis udang.
  11. It's 1/2 sdt of garam.
  12. You need 1 sdm of gula merah.

Namun meski sebenarnya rujak petis adalah suatu makanan yang umumnya disantap oleh ibu-ibu hamil muda yang ngidam. Rujak petis kenanganku isih dadi kernet ladju. Resep Rujak Petis Kangkung Beserta Cara Membuat Bumbu Rujak Petis. Semua orang pasti menginginkan makanan yang enak dan juga sehat.

Rujak petis step by step

  1. Haluskan bumbu halus.
  2. Tambahkan air asam jawa sedikit demi sedikit ke dalam bumbu halus sampai bumbu agak encer.
  3. Rebus tauge dan kangkung.
  4. Masukkan tahu, tempe, tauge dan kangkung, aduk rata.

Kesehatan saat ini sangat menjadi prioritas. Selamat berakhir pekan semuanya :D. "Sejak dulu namanya rujak petis, karena petis sebagai bumbu sekaligus sebagai penyedap,' ujar Mbak Sri, salah satu pedagang rujak di dekat OKAZ. Mbak Sri menekuni bisnis kuliner rujak petis ini. Ada beberapa varian rujak, termasuk rujak manis, rujak cingur, dan rujak uleg. Hari minggu yang terik seperti ini memang sangat pas kalau makan rujak uleg bumbu petis special, apalagi buatan.