Gurami Bakar Sambal Colo Colo.
You can cook Gurami Bakar Sambal Colo Colo using 14 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Gurami Bakar Sambal Colo Colo
- It's of A :.
- You need 1/2 kg of ikan gurami singi belah dua.
- It's 1 sdm of Air jeruk nipis.
- You need of B : (olesan) Dan marinasi.
- Prepare secukupnya of Kecap manis.
- You need secukupnya of Kecap asin.
- Prepare secukupnya of Saos raja rasa.
- Prepare 4 sdm of air.
- You need of Sambal Colo2 :.
- It's 3 siung of bwg merah.
- You need 1 buah of tomat sedang.
- You need 6 biji of cabe rawit.
- Prepare secukupnya of Kecap manis.
- Prepare 1 sdt of air jeruk.limau.
Gurami Bakar Sambal Colo Colo instructions
- Siangi ikan lalu belah dua.. Olesi dengan jeruk nipis diamkan kurang lebih 5 menit lalu bilas bersih.
- Campur bahan B dalam wadah besar lalu masukkan ikan kedalamnya..balur2 sampe rata..diamkan kira2 15 menit.
- Siapkan alat bakarnya.. Lalu bakar ikan yang udah dimarinasi dg bumbu tadi sambil dibolak balik dn diolesi dg bumbu rendaman/marinasinya tadi..
- Setelah matang taruh di.piring siap dihidangkan dengan sambal Colo2 nya.
- Sambal Colo2 :.
- Potong tipis2 cabe rawit dan bwg merahnya.. Lalu potong tomatnya kotak2 kecil2.
- Taruh dalam mangkuk.kecil lalu beri kecap secukupnya dan beri air perasan jeruk limau. Siap dihidangkan bersama ikan bakarnya..
- Selamat mencoba semoga sukses 😉.