Recipe: Perfect Bakwan Pontianak

Bakwan Pontianak.

You can have Bakwan Pontianak using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bakwan Pontianak

1. It's 3 siung of bawang merah.
2. You need 2 siung of bawang putih.
3. It's 6 sdm of terigu.
4. Prepare 2 sdm of tepung beras.
5. Prepare 1 ikat of kucai.
6. You need 1 genggam of toge.
7. You need 1 sdt of garam.
8. You need 1 sdt of kaldu.
9. Prepare 1/2 sdt of lada.
10. It's Sedikit of kunyit bubuk untuk pewarna.
11. Prepare of Udang rebon secukup nya untuk toping.
12. You need of Air secukup nya.
13. You need of Minyak untuk menggoreng.
14. Prepare of Saus.
15. Prepare 7 of cabe rawit merah.
16. Prepare 1 siung of bawang putih.
17. Prepare 2 sdm of Saus sambal.
18. You need secukupnya of Air.

Bakwan Pontianak instructions

1. Halus kan cabe rawit bawang putih hingga halus. Lalu tambah kan perasaan lemon. Tambahkan saus cabe gula dan garam dan air lalu masak hingga matang.
2. Potong toge dan kucai. Halus kan bawang merah dan bawang putih.
3. Panaskan minyak dan cetakan biar bakwan tidak lengket.
4. Campur semua bahan. Koreksi rasa.
5. Masukkan ke cetakan dan goreng hingga matang.
6. Bakwan siap di sajikan.