Easiest Way to Prepare Yummy Beef Asam Manis simple ala momiera

Beef Asam Manis simple ala momiera.

You can cook Beef Asam Manis simple ala momiera using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Beef Asam Manis simple ala momiera

1. It's 250 g of Beef shortplate.
2. You need 1 batang of Daun bawang.
3. You need 2 bh of cabe keriting.
4. You need 1 bh of cabe rawit domba.
5. Prepare 1/2 of bawang bombai kecil.
6. Prepare 3 siung of bawang putih ukuran sedang.
7. You need 1 sdt of merica bubuk.
8. It's 1,5 sdt of garam, tambahkan lg bila kurang sesuai selera.
9. It's 1/2 of gula pasir.
10. You need 2 sdm of sambal botol belibis.
11. You need 1 sdm of saus tomat delmonte.
12. It's 2 lbr of daun jeruk.
13. You need 1/2 sdt of kaldu bubuk sapi.
14. You need 2 sdm of minyak goreng.
15. You need 150 ml of air.
16. You need 2 sdm of kecap manis.
17. You need 1 sdt of saus tiram.

Beef Asam Manis simple ala momiera step by step

1. Cuci bersih beef, lalu tiriskan.
2. Iris Daun bawang,cabe keriting, bawang bombai, cabe rawit domba, bawang putih dan daun jeruk.
3. Tumis bahan2 hingga harum, kecuali daun jeruk & cabe krting. Setelah harum, masukkan daging hingga brubah warna baru tambahkan air biarkan agak meletup baru masukkan daun jeruk & cabe krting, hal ini agar pnampilan cabe dan daun jeruk bagus dan ga menciut atau tetap cantik saat dihidangkan..
4. Tambahkan garam, merica, kaldu bubuk, saus tiram, gula pasir, saus sambal, saus tomat dan kecap. Koreksi rasa..lalu bila kuah sudah mengental angkat dan tata dalam wadah. Menu sudah siap disantap. Selamat mencoba resep dan selamat menikmatii..😉🙏.