Asem-Asem Tulang Sapi.
You can have Asem-Asem Tulang Sapi using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Asem-Asem Tulang Sapi
- It's of Tulang sapi, rebus ganti air 2X.
- It's of Asam Jawa.
- Prepare secukupnya of Gula.
- You need secukupnya of Garam.
- It's of Micin sasa.
- It's 700 ml of air.
- It's of Bumbu Iris:.
- It's 10 biji of cabe rawit.
- Prepare 4 siung of bwg merah.
- Prepare 4 siung of bwg putih.
- It's 2 buah of tomat hijau.
Asem-Asem Tulang Sapi step by step
- Tumis bwg merah, bwg putih, dan cabe iris sampai setengah matang..
- Masukkan tomat..
- Masukkan air dan tulang sapi yang sebelumnya telah direbus dan diganti airnya 2X. Diamkan sampai mendidih. Tambahkan gula, garam, dan micin. Tes rasa. Kalah sudah OK, matikan api..