Recipe: Appetizing Pangsit Goreng ala Le Gino

Pangsit Goreng ala Le Gino.

You can cook Pangsit Goreng ala Le Gino using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Pangsit Goreng ala Le Gino

1. You need 250 gr of daging ayam giling.
2. It's 12 of pangsit.
3. You need 1/2 sdm of tepung tapioka.
4. It's 1/2 sdm of saus tiram.
5. You need 1 sdt of minyak wijen.
6. You need of Gula.
7. You need of garam.
8. Prepare 5 siung of bawang putih dan.
9. Prepare 3 siung of bawang merah.
10. Prepare 3 sdm of Kecap manis.
11. Prepare Segenggam of toge.
12. Prepare of Sawi hijau.
13. Prepare 2 butir of telur.

Pangsit Goreng ala Le Gino step by step

1. Siapkan semua bahan.
2. Campur dagingnya ayam giling, 1 butir telur, tepung tapioka, 2 bawang putih yang sudah dihaluskan. Tambahkan saus tiram, minyak wijen dan gula garam. Aduk merata, lalu ambil 1 lembar pangsit, lipat. Lakukan sampai habis. Rebus pangsit kurang lebih 20 menit. Tiriskan.
3. Siapkan bumbu halus untuk pangsit goreng. Haluskan bawang putih dan bawang merah, tumis sampai wangi..
4. Masukkan 1 telur diorak arik, lalu sayuran. Beri sedikit air. Masukkan pangsit rebus yang sudah tiris. Aduk rata, beri gula, garam, kaldu jamur dan kecap.
5. Koreksi rasa. Pangsit goreng ala ke Gino siap disajikan.