Bistik Rumahan Sehat& Simple♡.
You can cook Bistik Rumahan Sehat& Simple♡ using 18 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Bistik Rumahan Sehat& Simple♡
- You need 400 gr of daging sapi has dalam.
- It's 5 of bawang merah potong2.
- Prepare 7 of bawang putih,cincang halus.
- It's 1 of bawang bombay ukuran sedang,potong kasar.
- Prepare 1 ruas jari of jahe,cincang halus.
- Prepare of Bubuk pala1/2 sdt/ biji diparut secukupnya.
- It's 1 bunga of cengkeh.
- It's secukupnya of Garam Gunung.
- Prepare secukupnya of Gula merah organik.
- It's of Kecap organik/khusus.
- Prepare of Minyak goreng(aku pakai minyak kacang).
- Prepare 1 of telur kampung omega rebus,lalu pisahkan putih& kuningnya.
- Prepare 2 buah of timun.
- Prepare 1 of wortel kukus.
- Prepare bila suka of Edamame.
- It's 3 buah of kentang rebus.
- Prepare 1 batang of celery / bila suka.
- Prepare 10 of tomat cherry.
Bistik Rumahan Sehat& Simple♡ instructions
- Siapkan daging,bumbu2& sayurannya.cuci bersih.
- Potong2 daging sesuai selera,taburi dg 2/3 bag bawang putih cincang,jahe cincang,pala bubuk,gula merah organik,kecap organik& cengkeh,aduk rata& tutup dg plastik wrapped simpan dikulkas sekitar 30 mt..
- Potong2 timun menyerupai mie.potong batang celery tipis2 campur dengan timun agar rasanya membaur.Potong2 juga 2 buah kentang rebus,wortel kukus serta putih telur rebus.tata semua sayuran dipiring sesuai selera& simpan dikulkas sbg salat..
- Panaskan sedikit minyak,tumis bawang putih yg sisa 1/3 bag tadi sampai harum,tambahkan bawang merah & sebagian bawang bombay..
- Masukkan daging yg sdh dimarinasi aduk sampai berubah warna.beri air panas sekitar 200 cc aduk2& tutup hingga mendidih,matikan api biarkan panci dlm kondisi tertutup sekitar 20 mt.nyalakan lagi api,masukkan sisa bawang bombai,juga garam.aduk2 sampai mendidih&jangan lupa koreksi rasa..
- Setelah bistik daging matang ambil sekitar 60 cc kuahnya,untuk dimasukan kedalam blender bersama 1 kentang rebus yg sdh dipotong2 & kuning telur omega rebus.Blender sampai halus,untuk saos salat..
- Keluarkan salat yg sdh dingin untuk disantap dg saos yg telah dibuat, siapkan juga bistik dagingnya.bisa juga disantap dg nasi.Selamat menikmati♡....