Telur dadar sehat hemat minyak. Ini cara Membuat Telur Dadar Tanpa Digoreng. Cocok buat yang gak punya minyak goreng atau harga minyak goreng di pasar lagi mahal. Cara membuat telur dadar ala warteg tebal berisi dan anti kempes bisa dipraktekkan di rumah.
Jika saat mengolah diperlukan minyak, maka selalu pilih minyak nabati atau margarin dengan porsi minyak yang sama untuk membuat telur dadar. Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Mulai dari telur ceplok, telur dadar, telur sambal, Balado Telur, rendang telur, Tahu Telur, opor telur dan masih banyak yang lainnya. You can have Telur dadar sehat hemat minyak using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Telur dadar sehat hemat minyak
- You need 5 butir of telur.
- You need 2 batang of daun bawang.
- You need 2 batang of seledri.
- Prepare 4 buah of cabe rawit.
- You need 1/2 sdt of bumbu marag/bubuk curry.
- It's 1/4 sdt of merica bubuk.
- You need Sedikit of garam himalaya (+/- 1 sdt).
- You need Sedikit of minyak utk mengoles cetakan.
Saking bingungnya kamu lebih memilih untuk membeli saja. Padahal nih, jika kamu membuat sendiri, rasanya bisa lebih enak dan tentunya lebih sehat. Jika biasanya telur dadar hanya dibuat sederhana, dikocok kemudian digoreng dengan sedikit minyak, Sahabat Dream bisa membuatnya jadi sajian yang lebih sehat. Tentu saja dengan rasa yang lebih nikmat.
Telur dadar sehat hemat minyak instructions
- Potong tipis2 daun bawang, seledri & cabe rawit.
- Kocok telur dan garam hingga rata & telur sedikit mengembang. Kocok dg garpu aja.
- Masukkan 1 kedalam 2, kocok rata, beri bumbu marag & merica bubuk, aduk rata.
- Siapkan cetakan apem/ pancake. Saya menggunakan cetakan alumunium tebal, olesi dg minyak menggunakan kertas tissue bersih yg dicelup sedikit minyak sayur. Oles pula sekeliling lobang cetakan (bukan hanya lobang cetakannya saja).
- Panaskan cetakan, masukkan 1 sendok sayur adonan telur (aduk dulu sebelum dituang). Lakukan hingga seluruh lobang cetakan terisi adonan. Panggang hingga sisi bawahnya kuning kecoklatan. Balikkan, panggang hingga kecoklatan.
- Lakukan langkah 5 hingga selesai. Angkat & hidangkan. Bisa dimakan begitu saja atau dg sambal botolan atau sambal kecap. Enak utk lauk makan.
- Resep ini saya update ya teman2, saya tambah 1/2 sdt bumbu bubuk marag lahma, kalau tidak ada bisa diganti bumbu kare/curry atau bumbu rempah yg lain, atau bisa di skip. Dan saya tambah juga sedikit merica bubuk, jadi lebih sedap.
Yuk coba hidangkan olahan telur yang beda dari biasanya dengan mengikuti tiga langkah. Biasanya telur dadar disantap menggunakan nasi. Selanjutnya, telur digoreng dalam banyak minyak, sehingga membentuk pinggiran yang krispi dan bubbly. Geser telur dadar yang sudah digulung tadi ke pinggir dan tuangkan lagi adonan secukupnya Minyak dan tusuk sate secukupnya sesuai dengan kebutuhan. Cara Membuat Telur Dadar Gulung Buat yang sudah memiliki buah hati, mungkin sering melihat buah hati kita membeli jajanan sehat ini.