Recipe: Delicious Pecak ikan sehat

Pecak ikan sehat. Memasak ikan dengan cara dipanggang tergolong sehat sebab Anda tidak perlu menggunakan tambahan minyak. Sangrai (tanpa minyak) bahan sambal pecak : bawang merah dan putih, jahe,terasi. Omah Pecak Ikan Khas Pekalongan Menyediakan Aneka Menu Pecak.

Itu lho, hidangan olahan ikan lele yang dibuat dengan bumbu saus kacang dan santan yang disiramkan dibagian atasnya. Resep ikan ini sehat dan sangat mudah diolah - coba hari ini. Ikan yang diolah dengan cara di kukus alias di pepes, bisa menjadi olahan makanan yang lebih sehat dibanding dengan olahan… Pecak Ikan Nila. You can cook Pecak ikan sehat using 15 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Pecak ikan sehat

1. Prepare 3 of ikan bersihkan lumuri jeruk nipis 15 dan bilas dan gosok dengan sedikit garam (saya lupa gosok dengan garam)sayat badannya agar bumbu meresap.
2. It's of Daun pisang (Kl gada bisa pake baking sheet aja).
3. Prepare of Bumbu pecak.
4. Prepare 5 of bawang merah.
5. You need 3 of bawang putih.
6. Prepare 1 sdt of terasi.
7. Prepare 1 ruas of jahe.
8. Prepare 1 ruas of kunyit.
9. Prepare 1 ruas besar of kencur.
10. It's 7 of cabe merah keriting / besar.
11. It's 10 of cabe rawit / selera.
12. It's 150 ml of air.
13. It's 1/2 sdt of garam.
14. Prepare 1/4 sdt of kaldu jamur.
15. Prepare 1 sdt of air jeruk nipis.

Siapkan ikan yang telah dibersihkan, masukkan ke mangkuk. Lumuri permukaan ikan dengan bumbu untuk menggoreng hingga rata. Sambal pecak khas Betawi kali ini menggunakan kacang tanah goreng yang ditumbuk. Ikan bisa digoreng hingga tingkat kematangan sesuai selera yaitu kering renyah atau empuk berdaging.

Pecak ikan sehat instructions

1. Panggang ikan dialasi daun pisang dan semua bahan bumbu pecak di oven suhu 200c 25 menit (jgn lupa ikannya dibalik).
2. Letakkan ikan dipiring kemudian penyet dengan ulekan, bumbu haluskan tapi jgn terlalu halus kemudian rebus bersama air dan garam, setelah mendidih dan rasa pas matikan api dan masukan air jeruk nipis, siram diatas ikan dan sajikan.

Resep Pecak Ikan Gurame, Ramaikan Suasana Santap Siang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Satu lagi menu Betawi yang bakal bikin meja makan semakin meriah - pecak ikan. Sambal pecak biasanya terdiri dari cabai, bawang putih, kemiri, dan diracik dengan santan. Umumnya sambal pecak disajikan dengan ikan, ayam dan lauk pauk lainnya.