Recipe: Perfect Tongseng kambing solo

Tongseng kambing solo. Bahkan bumbu tongseng kambing solo juga tidak jauh berbeda, demikian juga dengan cara memasak tongseng kambing solo. hanya saja resep tongseng kambing solo tidak menggunakan. Tongseng kambing Nasi goreng kambing Gulai kambing ( Khas solo) Music: rebelution safe&sound Jangan lupa, like, subscribe dan share. Selain daerah solo, resep tongseng kambing jogja sebenarnya juga cukup terkenal.

Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Namun pernahkah anda mencicipi lezatnya tongseng khas Solo yang begitu berbumbu? Seperti apa sih resep tongseng kambing khas Solo yang begitu lezat? You can have Tongseng kambing solo using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tongseng kambing solo

1. It's 250 gr of daging kambing. Rebus sampai empuk.
2. You need of Kol.
3. You need of Tomat.
4. You need of Cabe rawit.
5. You need of Kapulaga, cengkeh, jinten (sedikit saja).
6. It's of Laos.
7. Prepare of Sereh.
8. It's of Daun salam, duan jeruk.
9. Prepare Sedikit of kara.
10. It's of Kecap manis.
11. Prepare of Garam, royco sapi, gula.
12. You need of Bumbu halus.
13. It's 6 butir of bawang merah.
14. Prepare 3 butir of bawang putih.
15. Prepare 2 butir of Kemiri.
16. It's 1 ruas of kunyit.
17. You need 1 ruas of jahe.
18. It's 1 pcs of Cabe keriting (di skip boleh).

Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Yang pasti mudah simpel dan bisa kamu praktikan. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip Meski dianggap sebagai kuliner khas Solo, kini hadir variasi tongseng lainnya, seperti tongseng Betawi. Tongseng Kambing Duuuuuh kuahnyaaaa enak banget, apalagi pesennya pedes ciledug, tongseng pak naryo, warung tongseng cikupa tangerang, sate di ciledug, tongseng area ciledug Resep Tongseng Kambing Solo favorit.

Tongseng kambing solo step by step

1. Siapkan daging kambing yang sudah direbus. Potong sesuai selera.
2. Siapkan bumbu halus..blender hingga halus Tumis dengan sedikit minyak hingga harum.
3. Setelah bumbu harun dan matang masukkan daging..tumis dengan bumbu masukkan kecap. Hingga bumbu tercampur. Tambahkan air rebusan daging.
4. Masak hingga mendidih. Masukkan sedikit santan. Beri bumbu2. Cicipi..
5. Masukka tomat, kol, cabe. Masak lagi hingga matang. Angkat sajikan.

Resep lebaran idul Adha kemarin, alhamdulillah stok daging banyak. Salah satunya aku bikin Tongseng Kambing Solo ini. resep didapat dari catatan-nina tp. Di Solo, tengkleng ini cukup terkenal lho. Tak hanya tengkleng, kamu juga bisa mencicipi sate kambing, tongseng, gulai, dan lainnya. Langkah awal tumis bumbu halus sampai harum dengan minyak panas,masukkan jahe,daun jeruk,lengkuas,serai dan kunyit.