Sayur Jantung Pisang Mudah, Simpel, Enak dan Sehat.
You can cook Sayur Jantung Pisang Mudah, Simpel, Enak dan Sehat using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Sayur Jantung Pisang Mudah, Simpel, Enak dan Sehat
- Prepare 1 buah of jantung pisang kepok.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- Prepare 1 buah of cabai merah.
- Prepare 5 buah of cabai rawit.
- Prepare 3 cm of kencur.
- You need 2 lembar of daun jeruk.
- It's 1/4 liter of santan kental.
- You need 3/4 liter of santan cair.
- Prepare of Gula sebukupnya.
- It's secukupnya of Garam.
- Prepare secukupnya of Kaldu ayam bubuk.
Sayur Jantung Pisang Mudah, Simpel, Enak dan Sehat instructions
- Haluskan bawang putih, kencur, cabai merah..
- Jantung pisang bagi 2 rebus hingga empuk. Angkat buang air rebusan, tiriskan.
- Jantung pisang di belah lagi, kemudian di tekan2 menggunakan pengulekan supaya empuk, iris tipis/sesuai selera.
- Masuk kan santan cair dan sedikit air kedalam panci.
- Masuk kan bumbu halus, daun jeruk, cabai rawit dan jantung pisang. Aduk dan tunggu hingga mendidih.
- Tambahkan gula, garam dan kaldu ayam bubuk, koreksi rasa. Terakhir masukkan santan kental.
- Tunggu hingga mendidih sambil di aduk jangan sampai santan pecah, matikan kompor..
- Koreksi rasa sekali lagi. Siap di sajikan. Jika kesulitan dengan step2 diatas, silahkan cek youtube (Cara Masak Channel), atau bisa salin link berikut: https://youtu.be/5qioFVdqchY.