Recipe: Tasty Sayur Jantung Pisang Mudah, Simpel, Enak dan Sehat

Sayur Jantung Pisang Mudah, Simpel, Enak dan Sehat.

You can cook Sayur Jantung Pisang Mudah, Simpel, Enak dan Sehat using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sayur Jantung Pisang Mudah, Simpel, Enak dan Sehat

1. Prepare 1 buah of jantung pisang kepok.
2. Prepare 3 siung of bawang putih.
3. Prepare 1 buah of cabai merah.
4. Prepare 5 buah of cabai rawit.
5. Prepare 3 cm of kencur.
6. You need 2 lembar of daun jeruk.
7. It's 1/4 liter of santan kental.
8. You need 3/4 liter of santan cair.
9. Prepare of Gula sebukupnya.
10. It's secukupnya of Garam.
11. Prepare secukupnya of Kaldu ayam bubuk.

Sayur Jantung Pisang Mudah, Simpel, Enak dan Sehat instructions

1. Haluskan bawang putih, kencur, cabai merah..
2. Jantung pisang bagi 2 rebus hingga empuk. Angkat buang air rebusan, tiriskan.
3. Jantung pisang di belah lagi, kemudian di tekan2 menggunakan pengulekan supaya empuk, iris tipis/sesuai selera.
4. Masuk kan santan cair dan sedikit air kedalam panci.
5. Masuk kan bumbu halus, daun jeruk, cabai rawit dan jantung pisang. Aduk dan tunggu hingga mendidih.
6. Tambahkan gula, garam dan kaldu ayam bubuk, koreksi rasa. Terakhir masukkan santan kental.
7. Tunggu hingga mendidih sambil di aduk jangan sampai santan pecah, matikan kompor..
8. Koreksi rasa sekali lagi. Siap di sajikan. Jika kesulitan dengan step2 diatas, silahkan cek youtube (Cara Masak Channel), atau bisa salin link berikut: https://youtu.be/5qioFVdqchY.