Hot spicy Fried Japanese Ramen~ Ramen pedas(healthy way cooking).
You can have Hot spicy Fried Japanese Ramen~ Ramen pedas(healthy way cooking) using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Hot spicy Fried Japanese Ramen~ Ramen pedas(healthy way cooking)
- You need 2 bungkus of Gekikara Ramen.
- It's 2 buah of jamur eringi.
- It's 2 siung of bawang hitam tunggal.
- It's 1 buah of daun bawang.
- Prepare 2 buah of jamur kuping hitam.
- You need 100 gr of kucai.
- It's 2 butir of telor ayam.
- You need 100 gr of daging fillet ayam.
- It's 1/2 of otak otak singapura.
- Prepare 100 gr of kol.
Hot spicy Fried Japanese Ramen~ Ramen pedas(healthy way cooking) instructions
- Siapkan semua bahan. Berikut saya lampirkan foto dari ramen instant, otak-otak singapura dan bawang hitam tunggal yang saya pakai.
- Potong dan iris sayuran : jamur eringi, jamur kuping hitam, kol, kucai, daun bawang sesuai selera besar dan tipisnya. sisihkan..
- Potong dan iris tipis otak-otak singapura, filet ayam dipotong miring atau kotak sesuai selera. Sisihkan..
- Goreng 2 telor dengan cara ceplok mata sapi. Sisihkan setelah matang..
- Semprotkan sedikit olive oil ke wajan, kemudian Tumis ayam, jamur eringi, dan kol hingga matang, Tanpa menambah bumbu apapun. Sisihkan..
- Panaskan air dan saat mulai mendidih masukan ramen instant, masak hingga ramen cukup lunak seperti memasak mie instant umumnya. -/+ 5 menit. Tiriskan air bila sudah matang..
- Masukan Ramen yang sudah ditiriskan ke dalam wajan, kemudian ayam, jamur eringi kol yang sudah ditumis sebelumnya, selanjutnya daun bawang, kucai, dan bawang hitam tunggal utuh otak-otak singapura, aduk hingga tercampur dengan Ramen. Kemudian tambahkan bumbu dari Ramen instant, aduk sampai tercampur rata. Masak sekitar -/+ 5 menit..
- Hidangkan Ramen yang sudah matang ke piring. Taruh telor goreng mata sapi di atasnya..