Recipe: Perfect Sup Sayur Sehat

Sup Sayur Sehat.

You can cook Sup Sayur Sehat using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sup Sayur Sehat

1. It's 1 of bendel sayur sop.
2. It's 2 potong of kaki ayam.
3. It's 1 potong of kepala ayam.
4. You need 2 ruas of jahe.
5. You need of Bumbu Halus.
6. You need 3 siung of bawang putih.
7. You need Secukupnya of lada.
8. It's Secukupnya of pala.
9. You need of Garam.
10. Prepare of Kaldu ayam.
11. It's of Pelengkap.
12. You need of Bawang goreng.
13. You need of Daun bawang seledri.
14. It's 2 buah of Tomat.

Sup Sayur Sehat step by step

1. Bersihkan sayur dan potong-potong sesuai selera.
2. Rebus kaki dan kepala ayam dengan jahe yang digeprek terlebih dahulu.
3. Uleg bumbu halus dan jika rebusan ayam sudah mendidih dan matang masukkan bumbu halus.
4. Setelah mendidih lagi dan bumbu tercampur cek rasa, tambahkan garam dan kaldu jamur totole jika suka, lalu masukkan sayuran tunggu mendidih lagi.
5. Jangan terlalu lama merebus jika sdh terlihat matang, masukkan daun bawang seledri dan tomat aduk sebentar dan matikan kompor.
6. Tambahkan bawang goreng jika suka dan sayur sup sehat siap disajikan.