Sup Sehat simple.
You can have Sup Sehat simple using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Sup Sehat simple
- You need 250 gr of ayam filet, rebus, potong sesuai selera.
- It's 2 buah of wortel.
- Prepare 2 tangkai of brokoli.
- It's 1/2 ikat of soun yang tidak mudah lembek.
- You need of Bakso sapi(boleh bakso apapun ya teman2).
- It's 2 lembar of kulit tahu.
- Prepare 5 siung of bawang putih, iris tipis.
- It's 2 cm of jahe geprek.
- You need 1.5 liter of air (bisa pakai air rebusan ayam tadi, lebih endul).
- It's of Garam, merica, kaldu bubuk (secukupnya).
Sup Sehat simple instructions
- Potong2 wortel, bakso, ayam rebus sesuai selera.
- Rebus wortel hingga setengah matang.
- Potong2 brokoli dr tangkainya, rebus sebentar dan beri garam.
- Rendam air hangat kulit tahu dan soun hingga tidak mengeras lagi..
- Siapkan air rebusan ayam tadi, rebus kembali. Masukan bawang putih yang udh di potong2 atau di geprek jg boleh, dan jahe geprek. Rebus hingga mendidih..
- Setelah mendidih masukan bakso, wortel, kulit tahu, ayam rebus tadi, soun. Rebus hingga mendidih..
- Masukkan garam, merica, kaldu bubuk sesuai selera. Test rasa..
- Jika rasa sudah pas baru masukan brokoli. Kenapa brokoli terakhir? Karna brokoli cepat sekali matangnya😁. Rebus sebentar. Matikan api. Dan siap di sajikan.