Recipe: Tasty Bakso Daging Sehat Endolita

Bakso Daging Sehat Endolita.

You can cook Bakso Daging Sehat Endolita using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bakso Daging Sehat Endolita

1. It's 500 gram of Daging Sapi.
2. Prepare 250 gram of Dada Ayam.
3. It's 1/2 bungkus of Royco Sapi.
4. It's 2 sdt of Kaldu Jamur.
5. Prepare 1/2 bungkus of Agar2 Swallow Plain.
6. It's 2 sdt of Bawang Putih Bubuk.
7. Prepare 1 sdm of Bawang Merah Goreng.
8. You need 1 sdt of Garam.
9. Prepare 1 butir of Putih Telur.

Bakso Daging Sehat Endolita instructions

1. Haluskan daging sapi dan ayam dengan Chopperd. Bisa juga pake blender tapi ditambah 50 mili air es supaya blendernya bisa muter. Campur daging sudah dihaluskan dengan semua bahan, aduk dan remas2 sampai merata. Simpan 1-2 jam di kulkas..
2. Didihkan air di panci. Sambil menunggu air mendidih, bulat2kan adonan.
3. Setelah air mendidih, matikan api lalu masukkan bulatan2 daging, kemudian angkat dan tiriskan. Setelah itu rebus lagi bakso di air mendidih selama 10 menit, angkat dan celupkan ke dalam air es.
4. Masukkan bakso ke dalam kuah. Resep kuah bakso ada di postingan sebelumnya ya ☺️.
5. Tambahkan topping pokcoy + mie, hmmm...endol bangeettt 😍.