How to Prepare Yummy Mie Sehat Kenyal Tanpa Telur Tanpa Penggiling

Mie Sehat Kenyal Tanpa Telur Tanpa Penggiling.

You can have Mie Sehat Kenyal Tanpa Telur Tanpa Penggiling using 5 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Mie Sehat Kenyal Tanpa Telur Tanpa Penggiling

1. Prepare 250 grm of tepung terigu (saya pakai segitiga biru).
2. It's 30 grm of tepung tapioka.
3. It's 1 sendok teh of garam himalaya (garam biasa jg boleh).
4. It's 1 sendok makan of minyak (olive oil bisa, minta sayur bisa).
5. You need 200 ml of air.

Mie Sehat Kenyal Tanpa Telur Tanpa Penggiling instructions

1. Campurkan tepung terigu + tapioka + garam.
2. Aduk2 sambil masukkan air sedikit demi sedikit hingga Kalis. Pastikan adonan tercampur sempurna.
3. Setelah Kalis masukkan minyak dan aduk lagi hingga tercampur sempurna. Kemudian diamkan 15 menit.
4. Ambil talenan, ambil adonan sebagian, giling adonan hingga ketebalan yg diinginkan (kalau saya suka tipis), kemudian potong2 memanjang.
5. Jangan lupa beri terigu setelah dipotong panjang agar adonan mie tidak menyatu kembali. Mie siap direbus.
6. Untuk merebus mie, siapkan air hingga mendidih, kemudian masukkan mie. Rebus hingga matang. Mie siap dimasak saat.