Olliebollen, cemilan simpel ala Belanda. Simpel heeft De Beste Deals: de beste prijs + het beste netwerk. Kue tradisional Belanda setiap menyambut Tahun Baru. Assalamualaikum hy sisbro, kali ini gw mau berbagi dengan kalian. karena berbagi itu indah. #halah gw mau bereksperimen resep dessert khas negeri belanda.
Camilan tentunya juga berlaku bagi masyarakat Belanda.
Cemilan tradisional yang dibuat di secara rumahan adalah Oliebollen, yaitu gorengan yang berisi kismis, potongan apel, dengan adonanan mirip donut, di atasnya diberi topping icing sugar.
Kue Olliebollen disiapkan sebagai tradisi unik setiap malam pergantian tahun di Belanda.
You can cook Olliebollen, cemilan simpel ala Belanda using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Olliebollen, cemilan simpel ala Belanda
- Prepare 300 gr of tepung terigu protein sedang.
- You need 1/2 sdt of baking powder.
- You need 1 sdt of ragi instan.
- It's 70 gr of gula pasir (sesuai selera tingkat manis).
- Prepare 1 butir of telur utuh.
- It's 250 ml of santan /susu cair /air biasa.
- Prepare 2 sdm of margarin.
- Prepare 1/2 sdt of garam.
- You need Secukupnya of kismis, rendam air panas, tiriskan.
- You need of Bahan taburan.
- You need Secukupnya of gula donat.
Oliebollen are a traditional Dutch delicacy eaten during winter. Oliebollen, literally translated as 'Oil Balls' are also known as Dutch Doughnuts. They are some sort of deep fried fluffy bread filled or not with raisins in the shape of balls. Kue Olliebollen disiapkan sebagai tradisi unik setiap malam pergantian tahun di Belanda.
Olliebollen, cemilan simpel ala Belanda instructions
- Ayak tepung terigu dan baking powder,aduk rata.
- Masukkan gula pasir, telur dan ragi instan, aduk rata.
- Tuang santan sedikit2, sambil diaduk rata.
- Masukkan margarin dan garam, aduk rata, lalu tutup dengan serbet bersih /plastik, diamkan sampai adonan mengembang... (tergantung suhu, klo cuaca panas 40 menit, klo mendung lebih dari 1 jam),masukkan kismis aduk rata.
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang, lalu goreng adonan dengan sendok es krim/ dua buah sendok hingga adonan berbentuk bulat.
- Pada saat digoreng adonan akan mengembang 2kali lipat, setelah matang angkat, tiriskan.
- Setelah dingin taburi dgn gula donat, sajikan. Teksture sangat empuk 😋😋.
Oliebollen recipe: Het enige echte oer-Hollandse oliebollen recept! Het oliebollenbeslag is de basis van het oliebollen recept. Lees daarom eerst even alles door, dan kun je daarna beginnen met het zelf maken van je eigen oliebol! Ternyata sederet camilan khas Belanda ini bisa dengan mudah kamu temui di pasar hingga pinggiran jalan lho. Merdeka.com - Sebagai negara yang sempat menjadi jajahan Belanda, wajar jika warisan kuliner dari negeri kincir ikut terserap ke dalam khazanah kuliner lokal.