Easiest Way to Make Tasty Tahu Super Krispi (cemilan simple)

Tahu Super Krispi (cemilan simple).

You can have Tahu Super Krispi (cemilan simple) using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tahu Super Krispi (cemilan simple)

1. Prepare 3 buah of Tahu putih biasa.
2. You need of Bumbu Rendaman.
3. Prepare 1 sdt of Garam.
4. You need 1 sdt of Gula.
5. You need 2 siung of Bawang putih.
6. It's 1/2 sdt of Lada bubuk.
7. It's 1/2 sdt of Baking Powder.
8. Prepare 300 ml of Air.
9. Prepare of Bumbu Krispi.
10. You need of Sisa air rendaman tahu.
11. You need 3 sdm of Tepung beras.
12. You need 1 sdm of Tepung Kanji.
13. You need 2 sdm of Tepung Terigu.

Tahu Super Krispi (cemilan simple) step by step

1. Potong tahu berbentuk dadu²..
2. Campurkan semua bumbu untuk merendam tahu, dan rendam tahu selama 15 menit..
3. Setelah direndam, tiriskan tahunya (Tapi sisa air rendaman jangan dibuang). Kemudian goreng tahu dengan keadaan minyak panas. Bolak balik sampai tahu lumayan kering..
4. Nahhh tambahkan BUMBU KRISPI kedalam sisa air BUMBU RENDAMAN, dan aduk rata. Saat tahu sudah lumayan kering. Tuangkan ½ bumbunya dengan ketinggian 30 cm dari dasar minyak hehe. Gerakannya memutar ya agar rata. Minyak akan sedikit bergejolak dan biarkan selama 20 menit..
5. Aduk² lagi sampai mengering kembali, karena bumbu krispi yg disiram tadi akan lengket dengan sendirinya ke permukaan tahu. Siramkan sisa bumbunya lagi dan tunggu kering juga. Kemudian angkat dan tiriskan..
6. Sajikan dengan sambal kecap dengan campuran cabe, bawang merah dan sedikit jeruk nipis lebih nikmat..