Popcorn Tofu | Cemilan Tahu / Snack Tofu.
You can cook Popcorn Tofu | Cemilan Tahu / Snack Tofu using 4 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Popcorn Tofu | Cemilan Tahu / Snack Tofu
- You need 1 buah of Tahu Cina.
- It's 4 sdm of tepung bumbu serbaguna untuk tepung basah.
- You need Secukupnya of tepung bumbu serbaguna untuk tepung kering.
- You need Secukupnya of air.
Popcorn Tofu | Cemilan Tahu / Snack Tofu instructions
- Potong tahu cina menjadi kotak dadu, kemudian sisihkan.
- Siapkan wadah untuk membuat tepung basah. Masukkan 4sdm tepung basah dan campurkan dengan air secukupnya..
- Siapkan tepung serbaguna secukupnya sebagai tepung kering untuk dilumuri ke tahu..
- Rendam tahu kedalam adonan tepung basah..
- Sambil menunggu tahu terendam, siapkan wajan penggorengan dan minyak. Panaskan minyak..
- Ambil tahu dari tepung basah, kemudian pindahkan ke tepung kering..
- Lumuri tahu dengan tepung kering sampai tertutup semua.
- Goreng tahu di minyak yang panas. Kecilkan api saat ini memasukkan tahu agar tidak kecipratan minyak, kemudian setelah tahu masuk, besarkan api seperti menggoreng biasa. Tunggu sampai tahu berubah warna menjadi kuning kecoklatan..
- Angkat dan sajikan ke piring saji. Saus mayonaise atau salad dressing bisa ditambahkan untuk menambah rasa agar semakin nikmat..
- Ulangi lagi langkah 4 - 9 jika tahu masih ada sisa..