Ketan hitam cemilan manis. Tape ketan hitam dapat dimakan secara langsung sebagai cemilan atau dijadikan makanan pendamping ketika minum teh. Lebih jauh lagi, ketan hitam sering dicampur dengan serutan es batu atau es krim, sehingga rasanya akan semakin lezat dan segar. Tape merupakan makanan basah yang terbuat dari singkong atau beras yang difermentasikan menggunakan ragi.
Oleh sebab itu tidak dianjurkan dikonsumsi dalam jumlah yang banyak melainkan Daun pisang secukupnya.
Cara bikin tape ketan hitam manis maknyus.
Pertama buang kotoran dalam beras ketan hitam.
You can cook Ketan hitam cemilan manis using 3 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ketan hitam cemilan manis
- You need 1/4 of ketan hitam.
- Prepare secukupnya of Kelapa parut.
- Prepare secukupnya of Garam.
COM - Guys udah pernah nyobain cemilan satu ini belum? rasanya manis dan kenyal karena terbuat dari ketan. Kalau bisanya dijajakan bersama jajan pasar yang lain, ternyata wajik ketan ini cara buatnya gampang. Cukup dengan bahan utama ketan dan gula merah kemudian cermati. Beras ketan hitam dicuci dulu sampai bersih betul.
Ketan hitam cemilan manis step by step
- Cuci bersih ketan hitam, kemudian rendam 30 menit.
- Siapkan kukusan, 30 menit kemudian kukus ketan+ masukkan garam secukupnya,tunggu beberapa menit langsung masukan kelapa kukus lagi tunggu sampai matang, setelah itu coba tes masak atau belum ketan hangat siap disantap.
- Selamat mencoba.
Rendam ketan hitam pada malam sebelumnya supaya empuk, karena jenis beras ketan hitam ini Demikian cara membuat tape beras ketan hitam yang manis, sedap , dan tidak masam. Hmm, rasakan kelezatannya dengan dimakan bersama es. Jadi udah kayak jajanan wajib hajatan gitu. Tape ketan hitam adalah hasil fermentasi beras ketan hitam yang sebelumnya mendapat pencampuran ragi yang kemudian didiamkan dalam beberapa hari untuk mendapatkan hasil permentasi berupa kandungan alkohol. Dimana alkohol tersebut yang menyebabkan beras ketan hitam menjadi.