Snack Tahu Jagung bayam goreng.
You can have Snack Tahu Jagung bayam goreng using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Snack Tahu Jagung bayam goreng
- You need 1 of tahu putih / sesuai selera.
- Prepare 1/2 potong of jagung.
- It's segenggam of Bayam.
- You need 5 sendok of Tepung maizena / tapioka.
- You need 6 sendok of Tepung Terigu.
- It's 2 lembar of daun bawang.
- You need secukupnya of Penyedap rasa bubuk /royco.
- Prepare 1 of Bawang putih halus.
- Prepare 2 butir of telur.
Snack Tahu Jagung bayam goreng step by step
- Blender jagung beserta bayam sampai halus.
- Siapkan tahu di dalam wadah dan hancurkan sesuai selera.
- Campurkan tahu dan jagung dengan bahan bahan yang sudah di siapkan dengan 1 butir telur, aduk sampai rata.
- Balurkan sedikit minyak pada cetakan / wadah untuk mengukus, lalu masukan adonan tahu, ratakan.
- Kukus tahu dalam dandang kurang lebih 15-20 menit, cek kematangan dan angkat dinginkan sebentar.
- Siapkan 1 butir telur dan kocok sampai rata, potong kotak-kotak adonan tahu yang sudah dingin,.
- Celup adonan tahu yang sudah di potong dan goreng di minyak panas dengan api kecil/sedang.
- Goreng sampai berwarna kuning keemasan,lalu angkat dan hidangkan.