Sambal Goreng Manisa di Magic Com.
You can cook Sambal Goreng Manisa di Magic Com using 25 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Sambal Goreng Manisa di Magic Com
- You need 1 bh of manisa besar (± 300 gr).
- Prepare 200 gr of kacang panjang.
- You need 300 gr of tahu, potong dadu, goreng.
- It's 200 gr of tempe, potong dadu, goreng.
- Prepare 65 ml of santan instan.
- Prepare 6 btr of telur puyuh rebus.
- You need 1/2 sdm of garam.
- Prepare 1 sdt of gula.
- You need 1/2 sdm of kaldu bubuk rasa ayam.
- It's 400 ml of air.
- Prepare 1/2 btg of daun bawang, iris.
- You need 1 btg of seledri, iris.
- You need of Bumbu Halus :.
- It's 5 siung of bawang putih.
- Prepare 5 btr of bawang merah.
- It's 5 bh of cabai rawit.
- You need 4 bh of cabai merah keriting.
- Prepare 3 btr of kemiri.
- Prepare 1 bks of terasi udang.
- You need of Empon-Empon/Bumbu Rempah :.
- It's 2 bh of serai, memarkan.
- Prepare 2 ruas jari of lengkuas, memarkan.
- You need 1 ruas jari of jahe, memarkan.
- Prepare 2 lbr of daun salam.
- You need 2 lbr of daun jeruk.
Sambal Goreng Manisa di Magic Com instructions
- Siapkan semua bahan..
- Potong-potong manisa bentuk korek api. Rendam potongan manisa dalam air garam. Setelah manisa terpotong semua, remas-remas lalu buang air rendamannya. Cuci kembali di air mengalir dengan 2x bilasan. Potong kacang panjang dengan tangan, lalu cuci bersih di air mengalir..
- Ulek atau blender bahan bumbu halus. Masukkan minyak di panci magic com, tekan tombol cook. Saat minyak sudah panas, masukkan bumbu halus, tumis sampai harum. Lalu tambahkan bumbu rempah..
- Masukkan kacang panjang, manisa, dan air. Aduk sampai tercampur, lalu tambahkan tempe, tahu, dan telur puyuh. Setelah kuah mendidih, tambahkan santan instan, gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan cek rasa. Tunggu sampai mendidih, lalu tekan tombol warm di magic com..