Easiest Way to Prepare Appetizing Asem-asem Bandeng Belimbing Wuluh

Asem-asem Bandeng Belimbing Wuluh.

You can cook Asem-asem Bandeng Belimbing Wuluh using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Asem-asem Bandeng Belimbing Wuluh

1. Prepare 1 ekor of bandeng ukuran besar (potong sesuai selera).
2. You need 4 buah of belimbing wuluh(iris).
3. You need 2 lembar of daun salam.
4. Prepare 1 batang of sereh (geprek).
5. Prepare 2 buah of cabai merah keriting (iris).
6. You need of Penyedap sesuai selera (optional).
7. It's 1 buah of tomat (iris).
8. Prepare secukupnya of Minyak goreng.
9. It's secukupnya of Air.
10. It's of Bumbu halus:.
11. Prepare 3 butir of bawang putih.
12. You need 3 butir of bawang merah.
13. It's 1 ruas of lengkuas.
14. Prepare 1 ruas of kunyit.
15. It's 1 ruas of jahe.
16. You need 3 buah of cabai rawit (boleh lebih).
17. It's secukupnya of Garam.
18. Prepare Sejumput of gula pasir.

Asem-asem Bandeng Belimbing Wuluh step by step

1. Bersihkan ikan bandeng..
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus ditambah cabai merah, sereh, daun salam..
3. Setelah harum masukkan irisan belimbing wuluh aduk rata, kemudian tambahkan air, tunggu sampai mendidih sambil tes rasa.
4. Setelah mendidih masukkan ikan bandeng, dan masukkan juga irisan tomat. masak sekitar 10 menit sampai bandeng mateng dan bumbu meresap.
5. Siap sajikan.