Recipe: Tasty Bollen Pisang (Tanpa Korsvet)

Bollen Pisang (Tanpa Korsvet).

You can have Bollen Pisang (Tanpa Korsvet) using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bollen Pisang (Tanpa Korsvet)

1. You need of Bahan A.
2. Prepare 100 gram of tepung protein tinggi.
3. It's 75 gram of margarin.
4. Prepare 1 sdm of minyak goreng.
5. It's of Bahan B.
6. You need 200 gram of tepung protein tinggi.
7. Prepare 50 gram of gula halus.
8. You need 80 ml of air matang.
9. It's 75 gram of margarin.
10. It's of Bahan isi.
11. Prepare 3 buah of pisang tanduk, potong menjadi 16 bagia.
12. You need 75 gram of coklat batang, potong menjadi 16 bagian.
13. It's Secukupnya of Mesis coklat.
14. It's of Bahan olesan : 1 kuning telur dan 1 sdt skm.

Bollen Pisang (Tanpa Korsvet) instructions

1. Panggang pisang dengan 2 sdm margarin hingga kecoklatan, sisihkan..
2. Campur bahan A, uleni dengan tangan. Bungkus dengan plastik wrap dan simpan dalam freezer..
3. Campurkan bahan B, uleni dengan tangan. Tutup dengan plastik wrap selama 15 menit. Keluarkan adonan A dan B, bagi masing-masing adonan menjadi 16 bagian..
4. Ambil adonan B, tipiskan dengan rolling pin, letakkan adonan A dan lipat sampai rapat. Giling lagi pelan-pelan supaya adonan di dalam tidak keluar, dan lipat. Lakukan sampai adonan habis, dan diamkan selama 10 menit..
5. Ambil 1 adonan, giling tipis dan tambahkan isian pisang potong bagian tengah pisang dan masukkan coklat batang. Lipat samping kanan kiri, giling lagi bagian masing-masing ujungnya dan lipat sampai tertutup rapat, balik..
6. Tata dalam loyang yang sudah diolesi margarin, panggang selama 20 menit dengan suhu 170°C, keluarkan dan olesi dengan kuning telur dan taburi mesis. Masukkan kembali dan panggang selama 20 menit. Bollen pisang siap dihidangkan..