Lapis Surabaya.
You can have Lapis Surabaya using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Lapis Surabaya
- Prepare 100 gram of mentega.
- It's of Bahan larutan :.
- It's 1 sdm of coklat bubuk.
- You need 2 sdm of air panas.
- It's of Bahan adonan :.
- It's 80 gram of terigu.
- You need 20 gram of maizena.
- You need 4 butir of telur ayam.
- You need 1 sdt of Sp.
- Prepare 1 sdt of vanilla extrak.
- Prepare 6 sdm of gula pasir.
- It's 27 gram of susu bubuk me (Dancaw)putih.
- You need of Pewarna makanan kuning.
- It's of Slay:strawberry.
Lapis Surabaya step by step
- Tim mentega hingga cair.
- Diwadah lain masukan bahan adonan mix hingga kental berjejak.
- Masukan mentega cair,aduk² pakai spatula hingga tercampur rata,.
- Olesi loyang dg mentega lapisi dg kertas roti,.
- Bagi adonan kebetulan sya pakai sendok sayur,untuk adonan coklat 2 sendok campur dg coklat bubuk yang sdh dicairkan tadi, begitu pula untuk adonan kuning,beri pewarna kuning,setiap bagian 2 sendok sayur.,.
- Oven me(tangkring) rak tengah 20 menit,,dan rak atas 5 menit.
- Keluarkan dari oven,lepas kertas rotinya tunggu hingga dingin lalu beri slay,dengan cara ditimpa slay setiap lapisan..