Easiest Way to Prepare Appetizing Srikaya Ketan Palembang

Srikaya Ketan Palembang.

You can cook Srikaya Ketan Palembang using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Srikaya Ketan Palembang

1. Prepare of Bahan Srikaya :.
2. It's 1 gelas of telur.
3. It's 1 gelas of santan.
4. You need 3/4 gelas of gula pasir.
5. Prepare Sejumput of garam.
6. You need of Endapan Pandan secukupny.
7. Prepare of Bahan Ketan :.
8. You need 500 grm of ketan putih.
9. It's 350 grm of santan.
10. You need 1/2 sdt of garam.

Srikaya Ketan Palembang step by step

1. Membuat Srikaya : Campur semua bahan jd satu & aduk dgn whisk hingga gula larut. Panaskan kukusan & jgn lp tutupny dialasin kain bersih yaa. Tuang adonan kedlm cetakan 1/2 aja ya jgn smp penuh. Kukus hingga matang..
2. Membuat Ketan : Rendam ketan kurang lebih 3 jam an. Cuci bersih. Kukus stngh matang. Siapkan santan yg sdh diaduk bersama garam. Masukkan ketan setengah matang td kedlm santan..
3. Aduk rata & diamkan kurang lebih 10-15 menit. Lalu kukus lg hingga ketan matang sempurna..
4. Sajikan srikaya & ketan diatasnya..