How to Cook Tasty Terungkap Balado

Terungkap Balado.

You can cook Terungkap Balado using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Terungkap Balado

1. You need 2 buah of terong ukuran kecil.
2. You need 4 batang of kacang panjang.
3. You need 1 batang of bawang prei.
4. Prepare 3 sdm of minyak goreng.
5. You need of Bumbu Halus:.
6. You need 5 siung of bawang merah.
7. Prepare 3 siung of bawang putih.
8. Prepare 11 buah of cabe rawit.
9. Prepare 5 buah of cabe keriting merah.
10. It's 2 biji of kemiri.
11. It's 1/2 gelas belimbing of air.
12. You need of Bumbu Pelengkap:.
13. You need 1 sdt of garam kasar.
14. It's 2 sdm of gula merah sisir.
15. You need 1/4 sdt of kaldu bubuk.
16. It's 2 lembar of daun salam.

Terungkap Balado instructions

1. Potong dan siapkan terong ungu dan kacang panjangnya..
2. Blender semua bahan bumbu halus..
3. Panaskan minyak goreng di wajan untuk menumis. Tumis bumbu halus. Masukkan bumbu pelengkap..
4. Setelah semua bumbu pelengkap tercampur rata. Masukkan terong ungu dan kacang panjang. Tunggu sampai semuanya lunak baru masukkan bawang prei..
5. Tunggu airnya sampai susut. Tes rasa! Jika sudah pas, matikan api kompor. Terungkap balado siap disajikan 🥰.