Recipe: Appetizing Ayam bakar sambel terasi

Ayam bakar sambel terasi. Menu ayam atau bebek yang digoreng maupun dibakar tentunya tidak akan lepas dengan namanya sambal yang pedasnya sedang ataupun pedas banget. Dengan tambahan lalapan sayur tentu akan semakin lengkap menikmati ayam/bebek goreng ataupun bakar. Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken.

Anda bisa menggunakan sambal terasi, sambal hijau, sambal matah, dan berbagai jenis sambal lainnya. Menyantap chicken bakar kecap akan semakin nikmat jika disandingkan dengan lalapan seperti salada, daun kemangi, timun, dan kol. Makanan ayam bakar juga merupakan salah satu makanan yang cukup sehat karena mengandung sedikit lemak. You can have Ayam bakar sambel terasi using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam bakar sambel terasi

1. You need 2 potong of paha ayam.
2. Prepare of Bumbu rebus ayam.
3. You need 1 sdm of garam.
4. It's Sedikit of masako ayam.
5. Prepare of Sdikit ktumbar.
6. You need 3 siung of Bw putih.
7. Prepare secukupnya of Air.
8. It's of Sambel terasi.
9. You need 1/4 of terasi udang yg kotak kecil.
10. You need 7 buah of Cabe.
11. You need of Garam seckupnya.
12. Prepare sesuai selera of Gula merah.
13. Prepare of Minyak goreng (4 sendok teh).

Resep masakan ayam bakar ini Nah sekarang ayam bakar bumbu kecap telah matang dan siap dijadikan lauk pauk yang lezat. Pecinta sambal pasti tidak akan asing dengan sambal terasi: sambal terasi ini memang banyak penggemarnya. Panaskan minyak, goreng cabai merah, bawang merah, tomat, dan terasi secara bergantian. Campur bahan yang digoreng dengan garam, haluskan setengah kasar.

Ayam bakar sambel terasi instructions

1. Cuci paha ayam dan sayat sedikit bgiannya.
2. Blender bumbu rebus ayam, masukkan paha ayam ke dlm panci, masukkan bumbu rebusnya tmbahkan garam dan masako ayam ya sckupnya.
3. Jika sudah matang, tiriskan lalu panggang, bolak balikkan kalo di rasa sudah matang di bbrp sisi. Oleskan sdikit minyak goreng agar tdk lengket di besi pemanggangan.
4. Siapkan sambel terasi, ulek, masukkan k dlm mangkok dan tambahkan 4 sd teh minyak goreng,.
5. Jika sudah ayam sudah matang dgn bagus, balurkan sambel terasi di bgian atasnya,, biarkan 2-5 menit dan siap di sajikan, selamat mencoba.

Hidangkan ayam goreng bersama nasi hangat dan sambal terasi. Siapkan piring saji, letakkan ayam bakar di atasnya. Tata dengan beberapa lalapan dan sambal di sampingnya. Ayam bakar dengan mentega siap dinikmati. Cocok utk dicampur nasi, sup, mie , dicocol tahu tempe, dan dijadiin geprekan ayam.