Recipe: Perfect Cah Brokoli wortel

Cah Brokoli wortel.

You can have Cah Brokoli wortel using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Cah Brokoli wortel

1. It's 1 bh of brokoli ukuran kecil potong sesuai selera.
2. It's 1 buah of wortel iris serong.
3. It's 1/2 of bombay ukuran sedang.
4. Prepare 2 siung of bawang putih iris tipis.
5. You need 2 pc of sosis ayam iris serong.
6. You need 5 bh of bakso iris serong jadi 4 bagian.
7. Prepare 1 sdm of saos tiram.
8. Prepare 1/2 sdt of garam/ sesuai selera.
9. It's 1 sdt of merica bubuk.
10. It's 1 sdt of gula pasir.

Cah Brokoli wortel step by step

1. Didihkan air masukan irisan wortel biarkan 15 detik, kemudian masukan brokoli biarkan 5 detik. Angkat tiriskan simpan diwadah dan direndam air dingin/es. (Supaya warna sayuran tetap cerah). Lupa gak di foto.
2. Tumis bombay dan bawang putih sampai layu, masukan bakso dan sosis nya..
3. Masukan brokoli dan wortel nya beri saos tiram dan air sedikit. Beri bumbu yang lain nya. Cek rasa. Biarkan sampai airnya menyusut. Angkat.