Orem orem tempe khas malang. Orem-orem yang terdiri dari potongan lontong dan dinikmati dengan sayur yang terbuat dari irisan tahu dan tempe yang dimasak dengan santan. Orem orem khas malang. maria ayu. Загрузка. Selain orem orem original kalian bisa nambah lauk potongan ayam atau telur asin.
Orem Orem Dan Mendal Tempe : Sajian Kuliner Khas Malang. Selain terkenal sebagai penghasil buah apel Kota Malang juga mempunyai berbag. Orem-orem adalah salah satu kuliner khas Malang yang kini semakin jarang ditemukan. You can cook Orem orem tempe khas malang using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Orem orem tempe khas malang
- You need of Tempe semangit.
- Prepare of Udang rebon.
- Prepare of Cabe rawit.
- Prepare of Daun bawang.
- Prepare of Santan kara (karna saya g suka terlalu kental jadi secukupnya).
- It's of Daun jeruk.
- You need of Garam.
- Prepare of Gula.
- You need of Kaldu jamur.
- You need of Bumbu halus:.
- Prepare 5 siung of bamer.
- It's 4 siung of baput.
- It's of Kemiri.
- Prepare of Ketumbar bubuk.
- You need of Lengkuas.
- Prepare of Kunyit.
Bahkan di Kota Apel sendiri hanya ada segilintir penjual masih menjajakannya. Buat kamu yang ingin banget mencicipinya, Qupas punya rekomendasi warung makan yang bisa kamu kunjungi. Orem-orem tempe adalah masakan kuliner Jawa dari Kota Malang yang berbahan dasar tempe. Ketika saya jalan-jalan ke Malang dan untuk pertama kalinya saya melihat orem-orem ini saya pikir kuliner khas Malang ini sepintas mirip dengan kari, karena kuah santannya yang berwarna kuning.
Orem orem tempe khas malang step by step
- Potong tempe sesuai selera.. Kalo saya tempenya g usah direbus dulu.. Nnti diungkep bersamaan bumbu...
- Uleg bumbu halus... Lalu tumis bersama cabe rawit dan daun jeruk sampai matang.
- Beri sedikit air, masukkan tempe yg sudah dipotong biarkan sampai air menyusut agar bumbu meresap kedalam tempe...
- Klo airnya sudah menyusut tempe sudah mateng.. Beri air lagi dan biarkan sampai mendidih...
- Tambahkan santan kara secukupnya.. Beri gula, garam dan kaldu jamur.. Koreksi rasa...
- Dan siap disajikan...
Orem-orem merupakan makanan khas Kota Malang dengan bahan dasar tempe. Kota Malang dikenal akan produksi tempenya yang masif. Oleh karena itu, adalah wajib mencoba makanan khas Malang yang terbuat dari bahan dasar tempe khas Malang. Orem-orem adalah salah satu contoh kuliner asli Malang yang menggunakan bahan dasar sajian berupa tempe. Orem-orem adalah masakan kuliner Jawa dari Kota Malang yang berbahan dasar irisan tempe goreng, ayam, dan dimasak bersama kuah santan kental.