Daun singkong bumbu santan. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit, Enak dan Lezat Kuahnya. Mau masakan yang bergizi dan sehat?
Soalnya, bumbu kuningnya cocok banget berpadu den. resep sayur daun singkong dan cara membuat gulai daun singkong lengkap bahan dan bumbu untuk masak daun singkong santan pedas dan Resep Sayur Daun Singkong - Salah satu olahan daun singkong yang paling mudah dan enak dibuat selain ditumis dan dimasak dengan bumbu.
Daun singkong yang dimasak dengan santan ini memiliki rasa pedas dan gurih.
Cara memasak: - Haluskan bumbu, kemudian panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum - Masukkan air beserta santan dan juga daun salam dan serai - Tunggu mendidih masukkan daun singkong. masak sampai matang dan bumbu meresap, koreksi rasa, sajikan.
You can cook Daun singkong bumbu santan using 16 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Daun singkong bumbu santan
- Prepare 3 ikat kecil of Daun singkong.
- Prepare 3 bh of Telor Ayam.
- You need 8 bh of Bawang Merah.
- It's 5 bh of Bawang Putih.
- It's of Cabe Rawit : 4bh (sesuai selera).
- It's 2 bh of Cabe Merah Besar.
- You need 1 cm of Jahe.
- It's 1 cm of Kunyit.
- Prepare secukupnya of Terasi.
- You need secukupnya of Garam.
- You need of Santan : 3sdm (saya pake kara).
- You need of Sereh : 1batang (geprek).
- It's of Lengkuas : 1cm (geprek).
- Prepare 2 lmbr of Daun Salam.
- Prepare of Minyak Goreng : 3sdm (untuk menumis).
- Prepare of Air : secukupnya (untuk kuah dan cairin santan karanya).
Divideo ini saya share bumbu Bumbu Gulai Daun Singkong. Resep gulai ini juga bisa ditambah dengan ikan teri ya bun.tinggal. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam dan serai dengan sedikit minyak sampai harum. Setelah santan mendidih masukkan daun singkong.
Daun singkong bumbu santan instructions
- Pilih dan cuci daun singkong, setelah itu direbus lalu tiriskan (potong-potong agar tidak terlalu panjang)..
- Rebus telor Ayam tingkat kematangan disesuaikan dengan selera lalu kupas..
- Haluskan semua bumbu kecuali sereh,lengkuas dan daun salam (bisa pakai blender atau manual.. Kalau saya lebih suka manual diulek)..
- Panaskan minyak goreng lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan sereh, lengkuas dan daun salam..tunggu sampai matang dan wangi bumbu keluar...
- Setelah bumbu matang tuangkan air untuk kuahnya.. Bisa sesuai selera yaa (jangan kebnyakan nanti hambar š). Tunggu sampai mendidih..lalu tuang santan yang sudah dicairkan dengan air..tunggu hingga mendidih lagi...
- Setelah mendidih masukkan daun singkong dan telor, rebus kurang lebih 10menit agar bumbu meresap.. Cicipi rasa dan tunggu sampai bumbu meresap..
- Angkat dan sajikan.. Lengkapi dengan bawang goreng agar lebih mantap. Daun singkong santan siap dinikmati..
Tambahkan gula dan garam secukupnya lalu koreksi rasa. Jika sudah sesuai rasa nya masak hingga matang dan sajikan. Daun singkong biasanya sering diolah dengan santan. Jika Anda ingin mengurangi santan,lihat resep sehat daun singkong tanpa santan berikut ini. Biasanya daun singkong diolah dengan tambahan santan supaya lebih gurih.