How to Make Perfect Serundeng daging sapi

Serundeng daging sapi. Serundeng adalah sebuah masakan tradisional yang terbuat dari kelapa parut dan dimasak dengan bumbu manis, selain itu pada umumnya dalam membuatnya juga. Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Serundeng dibuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga kuning.

Masak ekstra untuk stok Sebagai bahan utamanya, gunakan daging sapi has dalam atau daging sapi bagian kelapa atau. Resep Serundeng Daging Sapi Enak, Lezat, dan Bergizi. Halo Umi terimakasih telah mengunjungi blog saya ini, pasti penasaran pengen membu. You can have Serundeng daging sapi using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Serundeng daging sapi

1. It's 1/4 of daging sapi.
2. Prepare 1 of cabe merah besar.
3. Prepare 5 siung of bawang merah.
4. It's 4 siung of bawang putih.
5. Prepare 2 lembar of daun salam.
6. It's 2 lembar of daun jeruk.
7. You need 1 batang of serai.
8. You need 1 cm of kunyit.
9. Prepare 1 cm of jahe.
10. It's 1 ruas jari of lengkuas.
11. Prepare Secukupnya of gula merah.
12. It's 1 sendok teh of gula putih.
13. Prepare Secukupnya of garam.
14. Prepare of Penyedap rasa sapi.
15. You need 2 sendok makan of minyak goreng.
16. Prepare of Air (aku pakai kaldunya yang buat ngrebus tadi).
17. You need 1/2 buah of kelapa setengah tua setengah muda yang di parut.

Jangan khawatir, berikut ini kami sajikan beberapa resep daging sapi istimewa. Mulai dari bakso, serundeng, dendeng, nugget, sampai rendang kering yang bisa disimpan berminggu-minggu. Resep masakan dendeng ragi daging sapi khas jawa timur (serundeng kelapa). Dendeng ragi adalah makanan khas Indonesia yang sudah sangat terkenal bahkan hingga ke mancanegara.

Serundeng daging sapi step by step

1. Rebus daging sapi sampai lunak. Kemudian tiriskan dan potong2 sesuai selera.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, garam, kunyit, jahe.
3. Panaskan minyak goreng di wajan kemudian tumis bumbu halus. Setelah bumbu harum, masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas..
4. Tambahkan gula merah dan gula putih kemudian tes rasa. Bila rasa sudah pas, masukkan daging sapi yang telah direbus tadi..
5. Tunggu bumbu meresap ke daging kemudian tambahkan air kaldu. Cek rasa lagi. Tunggu air hingga surut.
6. Tambahkan kelapa yang sudah di parut. Sangrai sampai kering. Tunggu agak dingin. Serundeng siap disajikan ☺.

Selain diolah menjadi rawon, soto, atau kare daging sapi, Bunda juga bisa kok mengolah daging sapi untuk dibuat serundeng daging. Mirip seperti abon, tapi bukan dari daging. Malah, masakan ini sering ditambahkan daging untuk memperkaya rasanya seperti resep di bawah ini..daging sapi adalah hidangan empal daging sapi dengan taburan serundeng nikmat yang kaya Sajian sedap ini dibuat dengan cara memasak daging sapi dengan rempah dan bumbu hingga. Beli serunding secara online pelbagai pilihan serunding daging, serunding ayam dan serunding ikan. A homemade serunding daging would be a good idea as a side dish to lemang and ketupat for your Raya open house!